Aluksi suunnittelin kakkuun jotain fondanttikoristetta, mutta kun tein pientä suunnittelumatkaa internettiin, sain sieltä idean mansikkaruusukekakkuun. Nyt on niin kesäinen sääkin, että mieluummin sitä syö mansikoita, kuin pelkkää sokerimassaa! :D
Kuorrutus on värjättyä fondanttia, jonka päälle kaadoin oikein lämpimäksi sulanutta valkosuklaata, että se pääsi oikein valumaan. Myös kakun sisällä maistuu mansikka.
"Mansikkaruusuke" on helppo ja näyttävä koristeluidea ja sen voi tehdä yhtä hyvin kermavaahdonkin päälle, jos pelkää sokerimassan leipomista.
Alkuun perinteisesti käytiin sankarin valitsemassa paikassa syömässä...
Ja vasta sitten herkuteltiin kakulla.
Nyt vattan viereen lepäilemään.. :) katja
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti