Lemmukakku

Tänään juhlittiin pikkuisen Peetun 3v. synttäreitä. Peetu oli tuumannut äidilleen, että "Katti leipoo yöllä Peetulle lemmukakun!" 

No, ihan yöllä sitä ei tarvinnut tehdä, mutta lemmu siitä kyllä tuli. 

Ja taas kerran päälle kaulittiin fondanttia, mutta kukkien kanssa säästin aikaa ja hankin kaupasta vohvelikukkaset. 

Itse lemmut ovat LEGO dublo -lehmät, joihin tökätty kakkukynttilät! Superhyvä idea, josta en kylläkään voi ottaa kunniaa!

-Itse tuskin olisin moista kekannut ! 

Onnea vielä päivänsankarille !! <3 

:) katja

Möksäterkut !

Tehtiin pikainen (työntäyteinen) visiitti mökille. Täällä on niin monta rautaa taas tulessa, että pakko käydä täällä ihan vaan tekemässä parit hommelit, ettei menisi koko kesä taas puurtamiseksi.

Nythän on kuuminta hottia rakentaa ulkokalusteita vaihtolavoista. Mä askartelin semmosen meille viime vuonna. Ja nyt oli eka viikonloppu tänä vuonna, että sai heittää patjat paikoilleen ja nauttia aamupala ulkona. Jes !! Kesä ! <3 

Empäs enää muista montako lavaa tähän kompleksiin kului, ehkä 10. Osan laitoin paloiksi ja tuunailin niistä selkänojaa.

Koko rötiskö seisoi tuossa paikoillaan talven yli ja seisoo vastaisuudessakin. Keksitään sitten jotain muuta, jos tämä mätänöö. 

Nyt on niin lämmin, että pikku leppisperhekkin jo tarkenoo. Ne on mun sisko meille tehnyt pienten poikiensa kanssa. Tänä kesänä leppikset asustavat kukkapenkissä kiven päällä. 

Samassa kivikasassa asustaa myös yksi kuusi.. Ja mielenkiinnolla odotankin kauanko se siinä aikoo viihtyä ! Ihan kauheesti ei oo tilaa kyllä kovin ison puun juuria siinä kasvatella.. :D 

Täällä mökillä kuulkaa nuorisollakin vaan puhelimet ja tietsikat unohtuu ja pojista tulee taas poikia !! <3 <3 

Nautitaan säistä !! Katja 

Neiti 15vee

Tänään juhlittiin perheen kesken yhden neitosen 15-vuotis synttäreitä. 

Aluksi suunnittelin kakkuun jotain fondanttikoristetta, mutta kun tein pientä suunnittelumatkaa internettiin, sain sieltä idean mansikkaruusukekakkuun. Nyt on niin kesäinen sääkin, että mieluummin sitä syö mansikoita, kuin pelkkää sokerimassaa! :D

Kuorrutus on värjättyä fondanttia, jonka päälle kaadoin oikein lämpimäksi sulanutta valkosuklaata, että se pääsi oikein valumaan. Myös kakun sisällä maistuu mansikka. 

"Mansikkaruusuke" on helppo ja näyttävä koristeluidea ja sen voi tehdä yhtä hyvin kermavaahdonkin päälle, jos pelkää sokerimassan leipomista.

Alkuun perinteisesti käytiin sankarin valitsemassa paikassa syömässä...

   Ja vasta sitten herkuteltiin kakulla.

Nyt vattan viereen lepäilemään.. :) katja

Äitienpäivänä

Näin äitienpäivänä oli sen verran luppooaikaa, että vihdoin viimein tuli haettua vähän oksia metsästä ja vaihdettua tuo pääsiäiskranssi ovesta pois. Koska tuo lintuidea oli niin kiva, niin päätin pysyä siinä vielä tämän kranssin verran.

Varsinkin kun puissa oli pikkuruiset lehdet, niin pari päivää vieraita tervehtii oikein keväinen kranssi! Kun lehdet tuosta kuivaantuu, niin pitää vaan käydä sitten ripottelemassa ne irti, että kranssista tulisi uudelleen siisti.. toivottavasti..

Tigerista löytyi näin ihanat pulleroiset 'polka dots' -tirpat. 

Tähän perään vielä tunnelmia minun äitienpäivästäni, jota vietimme osaksi Tampereella tyttäremme pikkuruisessa opiskelukämpässä. <3 

Lahjoista haluan hehkuttaa sen verran, että yksi niistä oli syntymätodistus kehitysmaan lapselle. <3 

Let's nautitaan keväästä!!

 \o/ katja

Iloista WaBBua !! <3

Kyllä nyt on taas ollut niin haipakkaa, että hätinä täs sai jotain vappua aikaan. Kauhea kaaos vaan ympärillä, mutta sain kuin sainkin simat, tippaleivät ja munkit tehtyä. 

Tänään nautiskeltiin tällainen 'sokeribrunssi' näin aamupalan jälkkäriksi, ennenkuin väki lähtee vapputorille. 

Tänä vappuna ajattelin kokeilla ensimmäistä kertaa noita whoopies -leivoksien tekoa. Otin varmanpäälle ja tein suosista ne Kinuskikissan ohjeen mukaan ja hyvin onnistuivatki ! 

Väliin sulatin Väiski Vemmelsääri vaahtokarkit, niin värikin tuli iloisen WaBBuinen ! 

Nyt ei muutakuin : 

                 JOKAHITTELLE !! 

                         :) katja